SITRUUNAHAPPO (100 G)

1,89 €
0,02 € / G

Tietoa tuotteesta

Pakkauksen koko 100 G
Tuotenumero (Muu) 9207668

Sitruunahappoa ja sen suoloja esiintyy luontaisesti monissa elintarvikkeissa, erityisesti sitrushedelmissä. Sitä käytetään mm. happamuuden säätöaineena (E330) marja- ja hedelmäsäilykkeissä.

Säilöntä

Annostus marja- ja hedelmäsäilykkeissä enintään 2 g/kg, mehuissa enintään 12 g/kg.
Sitruunahappo liuotetaan haaleaan vesitilkkaan ja lisätään valmiiseen tuotteeseen.

12 g sitruunahappoa on hieman vajaa ruokalusikallinen.

Ainesosat

Sitruunahappo (Acid.citr.monohydr.)

Markkinoija

Vitabalans Oy